sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🥂自家製みかんチェッロソーダ
Orange Cello Soda

🇮🇹ほうれん草を練り込んだイカのラヴィオリ　カリフラワーのピューレ添え
Squid Ravioli with Cauliflower purée

🇮🇹京都綾部産猪バラ肉と旬野菜のスープ
Wild Boar Back Ribs and Seasonal Vegitable Soup

🇮🇹 京都綾部産鹿もも肉の薪炭焼き
Grilled Venison

🇮🇹北浜駅の近くに昨年オープンしたこちらのお店は、ビルの地下にあり、隠れ家のようなお洒落な店内で薪火で焼かれたジビエを使ったイタリアンのコースやアラカルト、ワインなどのペアリングを楽しめます🥂

🇮🇹みかんとチェッロというイタリアのリキュールを合わせたソーダは、柑橘系の爽やかな香りを楽しむ飲みやすいURANOSオリジナルのお酒🥂

🇮🇹鮮やかな緑色のほうれん草のラヴィオリは、柔らかいイカの食感と、クリーミィーなカリフラワーソース、トマトの酸味がアクセント✨

🇮🇹根菜や豆がたっぷり入ったスープは、猪肉が入ってコクがあり、滋味深い味わい✨
オリーブオイルがたっぷりの自家製ガーリックパンに浸して食べても美味しい😋

🇮🇹京都府の綾部から買い付けた鹿のもも肉は、薪火を使って丁寧に焼き上げられ、店内にはスモーキーな香りが漂い、期待度満点💯
柔らかくシルクのようにキメが細やかな肉質や弾力や旨みは、他の肉では味わえないジビエの奥深さ✨✨
ソースも絶品で、驚きの美味しさでした😋😋😋

🉐店名のURANOS (天王星)にちなんだ惑星の名前の9品のディナーコース (6,800円) が、日曜日のランチ限定で半額の3,400円❗️
おすすめです✨✨✨