しゃんぽんさんが投稿した口コミ

越後屋今泉店は、京風白味噌を使用したもつ鍋です。白味噌のまろやかで優しい甘みが特徴的で、深いコクが感じられます。新鮮なホルモンを使用しており、ぷりぷりとした食感とともに、素材本来の旨味を引き出しています。さっぱりとした味わいが特徴で、スープがしっかりと絡み、食べやすい仕上がりです。丁寧に調理された具材と共に食べることで、満足感の高い一品となっています。