stealthさんが投稿した口コミ

寛屋 紀三井寺本店
からのお友達おすすめのこちらへ。
俵のハンバーグが有名なお店なんだって〜
中に入るとちっちゃな町があるような
面白い雰囲気。
厨房には屋根の骨組みのような装飾に暖簾が
かかっています。
ウッディでちょっと高級感もある感じ！
メニューも豊富で悩んじゃうなぁ。。
トマトがたっぷりのったトマト俵ハンバーグも気になるがお肉も食べたい。
ということで、ヒレステーキとハンバーグの
サラダ、ご飯、味噌汁の「和風セット」を注文
ご飯は白米と麦米と選べますよ。
ハンバーグとステーキは
炭火で丁寧に焼き上げ、最後の仕上げは
テーブルで行ってくれます。
炭火焼きにすることによって旨みが閉じ込められるんだって〜
ジューっと音を立ててお肉さんが登場。
前もって敷いていた紙ナプキンで
飛んでくる脂をガード。結構面白い光景。笑
ふっくらと焼き上がったハンバーグを
ザクっと半分に切り、ペタンと鉄板に押し当てる。くぅ。いい香り。お好みで専用のソースをかけてください。　
今味された黒毛和牛100%のミンチは
やや粗挽きさで歯応えがいい感じ
なのに柔らかく、ジューシー。
こりゃ大人のハンバーグだ！！
ワインが合いそうだなぁ。
ヒレステーキもしっかり赤身で肉肉しい。
大根サラダも甘すぎず素朴なドレッシングが
私好み。。これアテになる。笑
お味噌汁は後に持ってきて貰えばよかった。。
お肉とお酒で楽しみ、
最後にご飯とお味噌汁やったなぁ。
あぁめっちゃお腹いっぱい。
ご馳走様でした☆

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