あんよさんが投稿した口コミ

まるや本店 銀座グラッセ

友人が私のぐったり具合を知って、うなぎランチに誘ってくれたよ。
向かった先は銀座にある【まるや本店 銀座グラッセ】店さん。

海外からのお客様からも大人気の「鰻」が食べられるお店。
日本の鰻って、今流行っているんだよね。

路面店やデパートの中に老舗が数ある銀座の中で、こちらのお店は商業ビルの中に位置し、比較的新しいビルは採光もあって明るい。
店内の一部にはグリーンもディスプレイされ、開放的な空間の中に目の安らぎもある。
ランチは15時まで。
14時に海外からのお客様たちの団体さんも滑り込み。
私のオーダーは、
・うな丼<福>¥¥5580

・フルーツビネガードリンク(マンゴー)¥880
を。
早い時間なら、数量限定の「昼御膳さかえ¥5500」もあるみたい。さかえは鰻巻きやお造り、ひつまぶしミニなど、盛りだくさんメニューだよ。

私はシンプルなうな丼。
皮目がパリッと焼きあがり、中の身はフワッとした仕上がりで、関西風でも関東風でもない、まさにまるや流の鰻。
たれは伝統製法での継ぎ足しによるもの。
鰻のタレの匂いって、最強だよね( *´艸`)

ここのところお疲れモードだったので、パワーチャージ。

ご馳走様でした。

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11ヶ月前・25 views

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