stealthさんが投稿した口コミ

コリータ　collita
お店が閉店しちゃうということで
友達のお子さんのお誕生日も含めこちらへ。
スペイン料理×炭火焼×厳選ワインのお店で
好きだったのでめっちゃ残念。

・しっとり生ハムと濃厚チーズ
・え？？これって・・うさぎのテリーヌ
　ジュレの旨味にトマトの酸味と甘みが
　鶏肉に似たウサギのお肉と合う♡
・塩たらと焼パプリカのサラダ
　スペインでは伝統的なサラダらしい！
　タラの舌触りと滑らかなソースが爽やか
・ケーキみたいな程よい甘みの鯛のパステル　
　マッシュルームのソースが旨味を増す
・蛸とジャガイモのアリオリ風味
　これでもかというほど柔らかい蛸に
　優しくともしっかりのマヨネーズと
　にんにくが絡む。こりゃ最高のアテだわ。
・お肉はいちぼと。。。
　あっさりとした赤身ながらも
　しっかりとした肉肉くしさ。
　焼き加減最高！やっぱりシンプル塩よね♡
　赤ワインにもぴったり。
・ムール貝と海老の旨味濃縮パエジャ
・お肉のパエジャ
　程よく甘い脂がたまらない
dolce　バースデー用ラブニュー
　　
美味しいお料理にお酒を
いい人たちに囲まれて頂く最高の時間
無くなっちゃうのはやっぱり寂しいなー
ご馳走様でした☆☆

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