青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県春日部市の春日部駅東口の麺処 むら井をランチで訪れました。

春日部の人気ラーメン店です。

家系煮干しラーメンをいただきました。

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギなど家系ラーメン定番のものです。

チャーシューはしっとりとして柔らかく味わいが良いです。

ほうれん草の優しい食感や海苔の磯の風味も良いです。

麺は中太麺であり、表面が滑らかでつるつるもちもちとしています。

スープはマイルドな口当たりで、豚骨の旨味と味わいがたっぷりであり、煮干しのほろ苦さと香ばしさが効いています。

旨かったです。

◯家系煮干しラーメン 税込950円

【麺処 むら井】
埼玉県春日部市粕壁東2-9-23