菊寿し(きくずし)
八戸市中心街の鷹匠小路、通称「ロー丁」にある老舗の寿司屋さんです。以前、職場上司に連れられ利用しましたが、店構えとは逆に気さくで優しい大将でした。お任せでお願いしましたが、ネタもシャリも大きく食べ応えがありました。魚介類の鮮度が良いのはもちろんのこと、玉子が柔らかくほんのり甘くて絶品でした。
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