kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1936
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#東京 #亀有
【亀有中華そば水しま】
• こってり煮干し中華そば 醤油味 960円
• 半チャーハン 500円
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『朝から食べられる旨味広がるこってり煮干し中華そば』
葛飾区亀有にある中華そば専門店。

亀有駅北口から徒歩約12分の場所にある
「亀有中華そば水しま」さんに行ってきました！

◼️こってり煮干し中華そば 醤油味 960円

こってり煮干し中華そば 醤油味は
大きめの背脂が浮かんだしっかり
煮干し出汁を効かせた醤油スープに
全粒粉入り平打ち太麺を合わせていて
豚バラチャーシューや茹でもやし
水菜、長ねぎ、メンマ、なると
海苔などをトッピングしています！

スープ自体はすっきりとした味わいで
煮干し出汁と魚粉の風味と背脂が良い
アクセントになっていて美味しく
弾力のある太麺に絡んで堪りません！

◼️半チャーハン 500円

半チャーハンはチャーシューや玉子
長ねぎ、なるとなどの具材と一緒に
パラッ香ばしく炒められています！
オイリーさと香ばしさがあり
丁度良い塩梅でとても美味しいです！

◼️その他・情報

平日は8:30〜スープ切れまで(14時頃)
土日祝は7:00〜スープ切れまで(13時頃)
定休日は火曜日のみです。
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