志保さんが投稿した口コミ

この日はビストロ リタ 新宿店にてディナー。

アメリカ合衆国 コロンビア・バレー産の白をグラスで。
シャルドネでお疲れちゃん♪

この店のスペシャリティである
フォアグラユッケ
飲めるハンバーグをオーダー。
ハンバーグは焼き上がりに20分ほど
かかるそうなので、すぐオーダーして！

お通しのゴルゴンゾーラとマッシュルーム、
水菜のサラダはオリジナルの
ニンジンドレッシングで。


旬のフルーツとブラータチーズは苺。
ふわんふわんのチーズ、甘酸っぱいイチゴ、
煮詰めたバルサミコのソースとよく合います。
前菜から素晴らしい素材でその後も期待。

ほどなくして来たのはフォアグラユッケ。
しっかりした味付けでワインがすすみます。

そしてタコとセロリのマリネはビネガーが
効いて美味しい。
これはピクルス好きな人は外せないメニューでは。

そして飲めるハンバーグは中がレア。
ウェンダンが好みなら鉄板が熱いので
切り分けて置いておけば好みの焼き上がりに。
うん、これは飲めるハンバーグね！

お一人様でもカウンターはシェフたちの
ライブで楽しめるし、カップルでも合コンでも
大きめのテーブルがあるので良さそう！
使い勝手の良いレストランと思います。


ビストロ リタ 新宿店

050-5595-7549
東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビル B1F