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カリカリに揚げた豚バラ肉は、レチョン カワリを最も簡単に表現する方法です。豚バラ肉またはリエンポは、通常、レチョン カワリの調理に使われる豚肉の部位です。

この料理は、白米を添えてランチまたはディナーに食べるのが最適です。ディップ ソースをつけて食べるのもおいしいです。Crispy deep fried pork belly