stealthさんが投稿した口コミ

庄平そば
からのこちらのお蕎麦屋さんへ。
昼休憩なしでぶっ通しでやっているんだってぇ
ちょうどお土産屋さんが並ぶ通りにあり
ちょっとふらふらーとしながら到着。
可愛い暖簾をくぐると綺麗なお姉さんが出迎えてくれます。
温かみのある店内はなんか居心地がいい！
お茶などはセルフです！
お昼にラーメン食べたし、
夜はジンギスカンだしと、、
ざるそばだけ食べようと考えていたけど
舞茸の天ぷらも気になるし、ちょっと飲みたくなって来た。。笑
ということで、瓶ビールで弥栄。
お供は野沢菜炒めです。
野沢菜の旨みにピリッと辛味
そしてほのかに残る甘みがアテになるねぇ。
野沢菜そのまんまも好きやけど炒め物も好き。
そして舞茸の天ぷら。
ジューシーな芯は舞茸の旨みを強く感じる
ひらひらした部分はサクッと一口噛むと
舞茸の香りが広がる♡
こんなに美味しい舞茸の天ぷら初めて。うまっ
からのざるそば。
まずはお塩で、、みずみずしい綺麗に揃った
平麺は歯切れの良いコシがあるタイプ
豊かな香りとつるつるとしたのど越し。
十割蕎麦の強さが感じれ
噛めば噛むほど甘味が広がる。
お塩多めがおすすめやなぁ。
蕎麦つゆでコクと深みのあるお出汁。
なぜか甲殻類の旨みをふわっと感じる気がする
またネギも美味しいのよー
〆はさらっと蕎麦湯。くぅ。
では外湯に入りにいきますかぁ。
ご馳走様でした☆

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