MIMICO関西グルメ手帖さんが投稿した口コミ

三宮駅からやや北の路地裏にある隠れ家的なお店

ふわりと白い看板に誘われて訪問しました。

カウンター席からはショーケースに入った
やきとん串がずらりと拝見できます。

見た目からはどんな味わいなのか興味がそそられます。

聞き慣れない部位のメニューもずらり、、と面白い

市場に出回らない
希少価値の高い芳寿豚
レアでもいただけるSPFの究極豚

大変珍しい
低温調理された豚のお刺身がいただけます。

刺身全種ハーフ盛り合わせ
¥1180
レバー　
チレ
タン
ハツユッケ
コブクロ

生姜醤油　ごま油

見た目から伝わる新鮮さお肉の鮮度が抜群

透き通るようなみずみずしい部位

生姜醤油とごま油でいただきます。

タン
¥220
かしら
¥220
チグチ
¥220
喉軟骨
¥220
レモンサワー
¥500
炭酸水
¥400

焼きたてのやきとん

噛むと口の中に広がるクリアな脂はさっぱりとし

旨みと食感を楽しみながらいただきました。

聞き慣れない部位ほど一度味わってみてほしい　

1本食べるとまた違う部位への好奇心をそそられ

全種類制覇して味わってみたくなりました。

おひとりさまから　デート　会食などにも
幅広い世代にて楽しんでいただけるお店です。