あんよさんが投稿した口コミ
銀座 ちかみつ 並木通り
レビューは4回目、訪問は5回目となる【銀座ちかみつ並木通り】さん。
しばらく間が空いてしまった方との会食には、完全個室でフルアテンドのこちらのお店は最適。
なんだかんだと4種のコースを頼んだことがあるけれど、雲丹2列のユッケドックから始まるコースは初訪問の方との会食にはインパクト絶大!
...というわけで、今回も雲丹尽くしのコースで♡
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前述の通り、雲丹ドックは2列
中の黄身醤油漬けのお肉は長崎県産うちもも
外に巻いたのは埼玉県産サーロイン
塩焼き4種
山葵、塩漬け塩胡椒、甘めのにんにく醤油
神谷商店
・タン~そのまま
・サガリ~塩漬け生胡椒
あとは
・ランプ
・二の腕
・和牛ホルモン煮込み
・カツサンド
ガーリックバターと赤ワインのソース
並木通りのみの揚げないカツサンド
タレは
ヒレ2種は北海道産と栃木産
鹿児島のかめのこ
お肉としては、塩焼きはサガリ、タレものは栃木産のヒレが好きだったな。
こちらでいただくヒレって本当に好き。
〆はうしみつ飯。
ついに炊きあげる器もかわり、お米までもがいきいきしていた★
食後には、初めての
ウイスキー漬けの豆を挽いたコーヒー
あのタリーズで商品企画をされていたというスタッフさんがその場で落としてくださるコーヒーのサービス。
また、デザートの
抹茶の最中
ミルクアイスクリームと紅茶のガナッシュ、アーモンドいり
にあわせて抹茶もたててくださるサービス。
前にはなかったサービスで迎えてくださったり、食べたことの無いメニューでご用意くださったり...
銀座には高級形態の焼肉屋さんが数ある中、「またここのお店に来よう」と思うサービスを提供してくださるから、リピートするんですよね。
帰りにはいつもの!?ミントをいただいて終了。
ちなみに、このスタッフさんがいらっしゃる日ならコーヒーや抹茶などのサービスが可能だそうだから、海外からのお客様の接待を考えている方は予約時にリクエストするといいと思う。
ご馳走様でした。










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