一昨年の年末買った生ハム原木 一年かけて肉食べて骨を凍らせておいた最後の一個スープを取ってみました!もの凄い濃い出汁が取れます野菜の出汁も取り半分に濃度調整してポトフを作ってみましたよ!大根 じゃがいも 人参 玉ねぎなどなど大量に作ったスープなので、他の料理にも使わないとね!さてポトフの後は何作ろうかね!という事でご馳走様でした!
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