さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ
MEAT&GRILL MARCO HANARE(ミートアンドグリル マルコ)
赤坂にあるMEAT&GRILL MARCO HANAREでディナーをしてきました。全国各地の厳選した和牛を使ったお料理がいただけるリストランテになります。今回個室を利用しましたが高級感ある空間で過ごせるのは贅沢で良いですね。
お店No.1人気のHANAREコースは前菜からデザートまで全7品提供。オードブルは和牛の炙りユッケ with キャビア、マンゴーとブッラータのカプレーゼ、和牛リエットの3種類。ユッケが特に美味しかったですね。
薔薇豚バラのローストは香草パン粉とブルーチーズソースで仕上げているのですが、ソースが臭みが少なくて良いですね。メインは佐賀県産 佐賀牛 A5ランプでシンプルに塩胡椒のみで味付けしています。赤身の柔らかいお肉は美味しいですね。
和牛とトマトのパスタはA5ランクの和牛を贅沢に使用。うどんのような麺はオリジナルでコシがあってモチモチしていましたよ。最後にデザートにココナッツアイスとガトーショコラをいただいてご馳走様でした。






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