青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の住吉通りにある和食 こばやしをランチで訪れました。

大宮の隠れ家のような割烹料理店です。

平日ランチはリーズナブルにいただけます。

煮込みハンバーグ定食をいただきました。

サラダ、ポテトフライ、ご飯、冷たいうどん、温泉玉子、お漬物がつきました。

煮込みハンバーグは、しっとりとして柔らかくつくねのような食感で旨味と味わいがあります。

甘味と旨味があるデミグラスソースが美味しさを引き立てています。

サラダはレタス、水菜、ニンジンなどに和風ドレッシングがかけられていました。

ポテトフライの香ばしい味わいも良いです。

ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。

お漬物はいぶりがっこと小梅でした。

冷たいうどんの具材はわかめとネギのシンプルなものです。

うどんは跳ね返るようなコシの強さがあり、ツルツルもちもちとしています。

節が効いた冷たい汁も良いです。

温泉玉子は出汁の味わいが良く、黄身がとろりとしています。

とても美味しかったです。

◯煮込みハンバーグ定食 税込1100円

【和食 こばやし】
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-39