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🚩蓮根　フラッフィードーナツ

天然酵母を使用したふわふわドーナツ🍩

都営三田線 蓮根駅すぐの天然酵母ドーナツ&スペシャリティコーヒー&スパイスカレーのお店。

左手の小窓から注文でき、テイクアウトで購入。

桜の2種類のドーナツ。
ドーナツは時間が経ってもしっとりもっちり。
どちらも手がベタベタになるほどオイリー感あるけど、油の重さはなく食べやすい。

桜あんバター（421円）
プレーンの桜あんと桜バターをサンドし、桜の塩漬けをトッピング。

桜あんは桜葉まで練り込まれているため、ねっとりとした甘さの中にほんのり塩気を感じられる。
塩漬けは塩気がとても効き、味変にぴったり。
リベイクすると桜バターがとろけ、ほんのりと温かいドーナツと中のクリームはひんやりと温冷感を楽しめる。


桜マリトッツォ（421円）
ふんわりとしたパンに桜ホイップをサンド。桜の花びらに見立てたフレークを散らす。

ホイップは程よい甘さで軽めな食感のため、たっぷり入っていたが、食べ進める手が止まらない美味しさ。

📍住所:東京都板橋区蓮根2-31-27
☎️電話番号:03-5948-7604
⏰営業時間:11:00〜20:00
🚃アクセス: 都営三田線 蓮根駅から徒歩1分

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