鶴よし
八戸市中心街の裏通り沿いにあるそば屋さんです。少し値は張りますが鴨せいろ(2500円)がおすすめです。鴨の濃厚な出汁が効いたつゆは、そばとの相性が良いのはもちろんのこと、酒にも合いますので、私は天ぷらも追加し、日本酒を飲みながら食べています。冬期限定メニューなので、ぜひシーズン内に食べてみてください。
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