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ビーガン緑豆スープは、伝統的にギニシアン ムンゴとして知られるフィリピンのスープの植物ベース バージョンです。主な材料である緑豆は、栄養素と抗酸化物質が豊富な強力な豆類として知られています。シンプルでありながら非常に健康的なビーガン緑豆スープ (ギニシアン ムンゴ) は、低カロリーでおいしい一品です。Ginisang mongo