sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

▪️ムール貝とホタテの自家製蟹クリームソース (特製スープ付き)
価格：2,200円

▪️朝引き京赤地鶏のローストとポルチーニ茸ソース (特製スープ付き)
価格：1,800円

▪️鴨ロースのスモーク
価格：880円

▪️オリジナルスパイスの手羽中フリット
価格：580円

▪️カフェラテ
価格：600円

🍕こちらは江戸時代から続く京生麩の老舗「志場商店」 が営むお店で、京町家を改装した趣きのあるおしゃれな店内で、「新たな可能性を秘めた京生麩料理」というコンセプト通り、ヘルシーで高タンパクの珍しい京生麩ピザをいただけます🍕

🍕生麩入りのミネストローネはもっちりとした生麩の食感がアクセント✨

🍕ムール貝とホタテが乗ってパエリアのように豪華なピザは、クリーミィーで甘い蟹クリームソースとシーフードの香りが豊かでボリュームたっぷり💯

🍕朝引き京赤地鶏のローストは、肉厚があり、ポルチーニ茸の濃厚な風味との相性も良く、奥深い味わい😋

🍕ペッパー麩を使ったピザ生地は、外側はおせんべいのようなパリッとした食感、中は生麩のもっちり食感でとっても美味しかったです😋
メニューによって、生地の生麩の種類も異なるので、色々試すのも楽しそうです♪

🍕鴨ロースは肉厚があり、手羽中フリットもスパイシーで美味しかったです😋

🍕店内には種類が豊富な生麩も販売しています。