神様、食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ
神戸 赤ふじ
阪急神戸三宮駅から西、高架より北のトアロード沿い、2階にあるハンバーグ屋さん。
割烹やお寿司屋さんのような高級感のある雰囲気。
たためる仕切りを配置したお席なので、お1人様も。
テーブルに設置された引き出しに、おしぼり、お皿、お箸が入っていて卓上はスッキリ。
「ハンバーグの召し上がり方」が書かれた、卓上に置かれた扇子も素敵。
ハンバーグは、目の前にある自分専用の鉄板で一口ずつ焼く、焼肉スタイルの新感覚ハンバーグ。
お好みの焼き加減で5種の薬味で楽しめる。
牛そぼろ、ハラペーニョソース、ジャポネソース、ネギ塩レモン、ブレンド塩
最後に登場したのはビジュアルは牛脂、食べるとミルク味という遊び心のあるキャンディー。
[黒毛和牛セットM160g¥1,700(1,870)]
◯黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ(M)
厳選和牛を100%使用。つなぎを使わず、素材本来の旨味を最大限引き出した究極のハンバーグ。
自社独自の機械で余分な温度を加えずにタネを作り提供。
神戸牛の牛脂を上にのせることで脂が溶け込みジューシーさがアップ。
◯焼き野菜
牛脂やハンバーグの旨みがたっぷり。
◯釜炊きごはん
おかわり無料
岐阜県せせらぎ清流米を使用。
毎朝精米するつきたてのお米はつやつわふっくら。
かなり美味しい。
◯お味噌汁
おかわり無料。
◯牛脂風のミルクキャラメル
牛脂に見えるけど、お味はミルクキャラメル
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