猫なぎ。さんが投稿した口コミ

宮城県川崎町にある青根温泉の「湯元 不忘閣」♨️

宿泊記録その3、
今回は夕食の様子になります🍽
個室に通され、落ち着いて頂くことができました♩😋


⬇️お品書きは以下の通りで、
"秘湯 雛月の湯宴" という題が付いていました🗒

食前酒 甘酒（のんあるこーる）
先 付 一、ぐりーんぴーす豆腐
二、うるいと桜海老含め煮
前菜 三色菱餅(ひしもち)
橘玉子
桜花長芋（ばっけ味噌）
浅利酢味噌和え
海老雲丹焼
伊達椀 拾吸い (荀 若布 花びら麩)
お造り 蔵王美澄(みすみ)鱒、白身魚
凌ぎ 川音亭 手打ち蕎麦
煮物 馬鈴薯手鞠万頭 (湿地 すなっぷえんどう)
焼物 鱸(すずき)菜たね焼
山独(うど)活もろみ添え はじかみ
台物 国產牛鍋 野菜
蒸し物 茶碗蒸し
酢の物 小鯛蕗巻き 笠かま 胡瓜 砧(きぬた)巻き
お食事 宮城産 ひとめぼれ
香の物 浅漬け
止椸 つみれ汁
水菓子 桜もち ちょこ 苺


1枚目の前菜盛りは雛祭りらしさを感じました🎎
5枚目... ハマグリのお吸い物の器が伊達家の家紋入りで素敵だなぁと思いました⟡.·*
ところで直前に投稿をしていた山形の赤湯温泉の「上杉の御湯 御殿守」の投稿の中にもあったのですが、
伊達家は上杉家と同じ「竹に雀」で似たデザインの家紋も使用していました🌟
両家の関係 その歴史背景に関しては、言及しないでおきます(^-^;A

3枚目のお造りは、川魚(淡水魚)のマスが珍しく感じました🐟

8枚目... 夕食時に日本酒と赤ワインを頂きました🍶🍷
青根温泉限定だという「思手成し酒」は是非とも飲んでおきたい一品だと思いました⟡.·

続く... ➡️


2024年3月上旬📷


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