リトアニアの貴公子さんが投稿した口コミ
らぁめん 生姜は文化。
巣鴨駅から徒歩5分くらい
大通り沿いにあるラーメン屋
生姜をふんだんに使ったスープ、ツーンとする感じの透き通る味
パリパリの皮にしっとり肉の鶏チャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎなどの具材も美味しい
チャーシュー麺醤油味 1200円
あと、背脂丼 250円 どちらも美味しい
スープの熱さがちょうど良い 調合が抜群
さすが、1人でやってるお店。
ちぢれ麺は醤油のスープを良い感じに染み込ませており、ちょうど良い。
ただし、本当に時間かかりました。
並んでから出てくるまで、50分くらい待ったような?
土日の昼に行くと、結構待つ可能性もありますね。10名席だし、もう1人入れて、回したらもっと良さそう。
でも、美味しいからまた来たくなる。1人でやる、こだわりを出す
という感じ
#生姜は文化
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1ヶ月前・14 views