じゅりぽんさんが投稿した口コミ

新年会は百名店のこちらで時間制限なく✨繊細なお料理は魚介と黒毛和牛の合わせ技で、とっても楽しめました♥居酒屋百名店2024
都営浅草線、東日本橋駅B5出口から
徒歩2分～3分とすぐ
大通り沿いの交差点地下にある久松屋
店内は、カウンター、テーブル3つ?
こじんまりとした店内で、
ご夫婦かな?お二人で切り盛りされてます
さて予約してくれていたのはこちらのコース
◆『1番人気‼️久松屋特選』税込10,500円
＊サービス料、チャージ料、時間制限はありません。
～内容～
・毛ガニ、出汁ジュレ
・季節の旬菜→竹の子の天ぷらとぎんなん
・虎ふぐタタキ
・季節のお椀→鮭とたけのこのみぞれ庵
・雲丹和牛寿司と、フォアグラ唐墨和牛寿司
・コウイカのからすみ和え
・黒毛和牛カツサンド
バターのかおり
肉のレア感、
・季節のお料理→里芋ときのこのカニあんかけ
・和牛料理→和牛の煮込み(上品な塩味ある牛皿の味)
・本まぐろ太巻寿司、味噌汁
・フルーツ→いちごとミカン

生ビール900円で乾杯したあと、
残波のロック700円にて
お料理は丁寧な盛り付けと
お酒が好きな人が好きなメニューかなぁて
感じの進み
味は出汁がかなり効いていてしっかり味
毛ガニのジュレは、身の敷かれた中に
カニ味噌と絡めたカニ身がしっかり
詰まっていて最初から日本酒じゃないの?
て感じw
また雲丹和牛、フォアグラカラスミ和牛寿司
黒毛和牛カツサンドなど、
牛肉料理(何となく洋風)などが
提供されるので、和食だけでなく
色々楽しめる感じのコース

名物ぽい
黒毛和牛カツサンド
本まぐろ太巻寿司
は、3人だとまとまって、デカいのが
出てくるのかと思っていたけど
しっかり一人一人に切り分け
しかも、食べやすい大きさになっていて
これはこれで、食べやすいなぁ♥と
カツサンドは柔らかで
わさびが良く合いました♥
ソースの味が、とても良かった♥

何となくですが、食材を上手く使いまわして
他のお料理にも活用させているから
このお値段でやっててくれるのかなぁと。
食材かぶりが何点かあり、そぅ思いました
時間制限がないので
ゆっくり過ごせるのも良かった
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