じゅりぽんさんが投稿した口コミ

びっくりお値打ち❗️嬉しいオールインクルーシブ❤️で16500円の旬の季節食材使用のつまみと極上鮨❤️これは、人気あるはずだー(*^^*)
17時～と20時～の2部制が
スタートし2部制に
予約が取りやすくなったので伺った

店内は玄関から入り奥にL字型カウンター
マックス10名の座席
◆おまかせコース 16500円
飲み物(アルコール含)も、オールインクルーシブ❤️
呑兵衛にはありがたい制度
ドリンク代を気にしないでよき
コース内容のメニューはなく
ドリンクメニューのみ。
おしぼりは桧の香
▪八寸
・たらの白子 紹興酒漬け
・じゃこ山椒
・サンマの幽庵焼き
・生の落花生
・イカのなめろう
・茨城県白うおと海苔の卵とじ
▪手巻き寿司
▪青森 ヒラメ スダチ塩、
▪宮城 かつお
▪島根 あじ 薬味ネギ
▪さつまいもすり流し
▪佐賀唐津のさわらを松前漬けの出汁に漬け
▪おうずぎんぽの揚げ物
炊いた海老芋、春菊のあん
▪本マグロ 赤身
▪中とろ
▪福井の地辛子をのせた腹身マグロ
▪ワンタンの皮にキノコ牡蠣
▪愛媛真鯛使ったにゅうめん
▪熊本 コハダ
▪甘エビ&うに
▪あら汁
▪白玉
▪あがりが美味しい
１０人分、大将が順に握って、
料理長もたまに鮨もお手洗い

1人で順番に鮨提供するから
ちょっと時間がかかってしまうが
その間はドリンクが繋いでくれる。

八寸も秋らしい飾り付けがされ、
素晴らしい見栄え、味もよき

お料理もわりと独創的なメニューで
今回、揚げ物の牡蠣と豆乳キノコ餡のパイ?が
斬新で印象に残りました❤️美味しかった。

ドリンクは日本酒に今日の隠し酒メニューがあったり
料金追加でプレミアムドリンクも飲めるように
なっている。

鮨に何が提供されるのか、分からないから
ワクワクしてしまう❤️コース
メニューないのも楽しめるなぁて

鮨は、全般的に、フワッと握り
温度高めな、
鳥取絹結びと栃木米のオリジナルブレンド

ネタも仕事も丁寧で、良いものでした。
これは、大変満足(^O^)リピート決定
普段使いしたくなる鮨屋
お支払PayPay使用可能
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