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鮨 きのした

#西麻布グルメ#鮨屋
六本木の国立新美術館から西麻布に少し下った所にある鮨屋。マンションの2階にあり7人掛けのカウンターのみと
シンプルな作りになっていて、魚介類の摘み数種の後に握りが続きますが様々な趣向を凝らせた料理やお寿司に
ただただ感動(^o^) 2回目の訪問ですが、何と言っても
「鮑の肝ソース」は絶品!
肝から作ったソースに少し卵黄を混ぜた濃厚で旨みの塊‼︎
美味しくて蕩けてしまいます(o^^o)
大将らとっても明るく会話も弾んで雰囲気も最高です。

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1ヶ月前・128 views

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