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プト ブンボンは、紫米をすりつぶしたものを竹筒に入れて蒸して作るフィリピンの紫餅の一種です。竹筒はフィリピン語で「ブンボン ング カワヤン」と呼ばれています。これがこの名前の由来かもしれません。Puto bumbong