満腹次郎0843さんが投稿した口コミ
煮干しつけ麺 宮元(みやもと)
【百名店】蒲田の煮干し王者!唯一無二の極濃つけ麺
[最寄駅]
蒲田駅西口→徒歩5分程度
蒲田駅西口から徒歩5分ほど、行列が絶えない名店「煮干しつけ麺 宮元」。
煮干しラーメンの新境地を切り開く一杯を求めて、遠方から訪れるファンも多いお店です。
店内はカウンター9席のみで、清潔感のあるシンプルなデザイン。
本日は週末の10:30頃に到着し、その時点並びは4名程度。
その後、11:00のオープンに近づくにつれ列がみるみる内に増えていく。。。
平日でもランチタイムには行列ができるため、早めの訪問が吉です!
待っている間からもお店から漂ってくる煮干しの香りが何とも食欲そそります♪
※普段は券売機にて食券購入ですが、本日は券売機故障の為、紙メニューにてその場でオーダーでした。
[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉味玉極濃煮干しつけ麺 ¥1,220-
▶︎▶︎▶︎超濃厚な煮干しスープは、一口目から圧倒的なインパクト!
煮干しの旨味が凝縮され、苦味と甘味のバランスが見事に調整された唯一無二の味わいです。塩分の強さを感じさせない丁寧な仕上がりで、濃厚でありながら後味はすっきり。
麺は自家製の極太ストレート麺で、小麦の香りとモチモチした食感が秀逸。つけ汁との相性が抜群で、最後の一口まで楽しませてくれます。トッピングの味玉は黄身がとろりと濃厚で、スープとの一体感が素晴らしい逸品でした!
濃厚煮干し系が好きなら、必ず訪れるべき名店。濃厚スープに太麺が絡む贅沢な体験は、ラーメン好きなら見逃せない一杯ですね^ ^
ご馳走様でした!
ぷはぁ〜。
#aumoグルメ#食べログ#食べログ百名店#つけ麺#煮干しつけ麺宮元
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