stealthさんが投稿した口コミ

LE BOOZY
(ルブージー)
クリスマスでこちらへ！
なんとかお友達が予約とってくれましたー！
そしてカウンター！！
カウンター好きやねんなー。
オレンジの照明に重厚感あるウッドが
山小屋の様でかっこいい空間。
カップルで賑わっています。
クリスマスとありお料理はコース。
まずはシャンパンで弥栄。
クリスマスイヴしてるわー笑

Entrées（アントレ）↓
フランス語で「入り口」「始まり」
・グジェール生ハム　
　グジェール→チーズを混ぜた風味の良いシュー
・ウフマヨネーズ　ウフ→たまご
・ジャンポンプラン　豚のもも肉を使ったハム
　ジャンボン→フランス語でハム　ブラン→白　
・パラドカンパーニュ
・赤キャベツのマリネ
・カリフラワーのグラタン
Main
・ヘレステーキ
・牛類肉の赤ワイン煮込み
Desert
・ガトーショコラ

🍷リトロッツォ・ロッソ 2023
イタリア　ラツィオ
サンジョヴェーゼ主体、メルロー、
軽やかでいて心地よく程よいタンニン
唾液腺を刺激する酸味

🍷シャトー・ベラ 2017
スロヴァキア
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
優しいタンニン、きれいにまとまった果実味
ミディアムボディで、スルスル飲める。

🍷ヴィニェーティ・ディ・テオ　
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア　
イル・テオ　2016
これ好き♡
イタリア、プーリア州
プリミティーヴォ100％
チェリーっぽい濃厚な果実味
スパイシーがほのかに香る力強く濃厚なワイン
タンニンが心地よくお肉にぴったり

やっぱりお肉おいしいな。。
焼き加減最高。ワインにもぴったり。
全体的にバランスもタイミングも良く
いい感じ！！
見た目によらず、重くなさすぎず
女性にも食べやすい。
1つ1つもしっかりしてて
なんだろう？飽きがなく
本当にバランスが良かったなー
その上、楽しかったなー笑
美味しいお料理にいい雰囲気。
楽しい会話、お料理のタイミング。
いいchristmaseveになりました♡
ご馳走さまでした☆

#LEBOOZY #ルブージー #ビス