満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

恵比寿駅東口より 8分程。
有名中華のMASA'S KITCHENさんの真向かいにお店を構えてます。
この辺りは他にも沢山の百名店がひしめく、正に激戦区ですね！
2019年8月1日にオープンした「鳥つた」さん。
店内は入って右側が2名掛けテーブルが3卓。
左側にカウンター席。
割とコンパクトな印象でした。
本日は7本コースを事前予約し来店。
本当はカウンターで食べたかったのだが、テーブル席での案内。
予約システム（テーブルチェック）では、席は選べないのでもしかしたら高いコース予約から優先的にカウンター席に配置しているのかもしれません
ね。
［本日のコース］
まずはお試し【7本コース】（追加可）¥4,600-（税
込）
・先付け
・小鉢2種
・口直し
・焼鳥7本
印象的だったのは、、、
・金柑の醤油漬け
→クリーミーな金柑と、パリパリの海苔が絶妙。
・谷中生麦と鶏肉なめろうのソース
→これは初めての味わいで、谷中生姜を鶏肉で巻きつけ、焼きあげた料理。辛味が際立っているが、肉の旨味となめるうソースの甘味が見事に重なりあい奥深い味わいとなって美味しかった。
・鴨肉とじゃがいもピューレ
→フランス料理！？とも思える創作料理。
鴨の火入れもバッチリでイモのピューレとの相性も良かった。
どの串もふっくら柔らかく火入れがされており美
味い！
ただお酒とも合わせるならば、塩味がもう少し欲しかったところ。

全体的に優しい味わいに仕上がっており、パンチがあればなぁと。
サービスは全般的にチグハグで微妙、、、でした。
でもやっぱり、こういうお店で食べるならばカウンターに尽きますね。
また来ます！
ご馳走様でした！
ぷはあ～。
#aumoグルメ