満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

最寄駅：恵比寿
ふらっと立ち寄った、店内も店構えも綺麗な「麺亭しま田」さん。
本日のオーダー
・特製ら麺¥1,100-（税込）
初来店だったので、この店No1人気メニューをチ
ヨイス。
スープは透明感ある澄んだ琥珀色。
香りはそこまで強くはないが、鶏油と出汁が効いたコクよりも甘味と旨味が先に喉を通っていく印
象。
割とあっさり系で自分好み。
麺は細麺。
残念ポイントとしては、煮卵が汁に余り浸けていないのか、単なる半熟卵になっていてもう少し味わい深い煮卵に仕上げてくれたらと思ったのが惜しいところだったかなぁー。
ご馳走様でした！
ぷはぁ～。
#aumoグルメ