ロッシフミさんが投稿した口コミ

今回のご飯は軽井沢土産で買って来た豆腐を作った料理

黒麻婆豆腐と豆腐多めの根菜味噌汁

そして自家製シュウマイ！

黒麻婆豆腐はトーチ醬多めオイスターソースも強めで作った麻婆豆腐　豆板醤ももちろん使うが醬が良い仕事してる

根菜の味噌汁は豚汁の豚なしって感じ　　人参　大根　牛蒡　豆腐　こんにゃく　じゃがいもなど入ってます！

自家製シュウマイは豚肉を少し粗めに手切りた物をミンチにプラス　よく水切りした豆腐
粗めの玉ねぎとキノコを入れました

皮は市販を使わずに米粉と片栗粉を周りにまぶして蒸し揚げて完成

美味いっす！　　間違いない美味さ！
ご馳走様でした！