満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

軽く食事をと入ったカフェが、百名店でした。
でも、どの辺が百名店なのかは全くわからず、、、
店内は確かに混雑気味。
予約なしで本日は入ったが、5分程の待ちで入れました。
入り口にはテイクアウトのパンやケーキのショー
ケース。
でも、ほぼほぼ売り切れており寂しい感じ、、、
本日は、「生春巻き」「カルボナーラ」「トリュフポテト」を注文。
生春巻きは、見た目OK、味OK。ただ生春巻きの皮と皮がくっついてしまい、それを剥がすのに大苦労。
トリュフポテトはハーブが強く、トリュフの風味は全く感じず。
カルボナーラは好みがキッチリ分かれるかなと。
ソースは豆乳、麺はオーガニック特有のモチモチ
生麺。

味が全体的に平たくて感動ポイントは見出せませんでした。。
恐らくお店側も健康オーガニックが売りなので、多少の味付けの薄さなんかは、狙っている味なのかもしれません。
キッチン1人、サービスもワンオペでかなり忙しそうで、、、
オーダーもかなりの時間待ちました。
オペレーション改善がされれば、もっと良いお店になるのになぁと思ってしまった今日この頃。
ご馳走様でした！
ぷはあ～。
#aumoグルメ