満腹次郎0843さんが投稿した口コミ
ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)
やっと来れた。
超嬉しい。
超美味しい。
それが、素直な感想。
キャビアアンペリアルからメインコースがスター
ト。
これは、流石のロブションスペシャリテ。
いきなりのインパクト。
まさに眼福。
勿論、味は最高。
それ以降は、細かいお皿が3種ずつ位提供され
る。
お盆に乗せてくる辺りは京都っぽいなぁーとふと思った。
そこに合わせてのペアリングワインも流石のチョイス。
全てが完璧なマリアージュでした。
合計15皿程度。
デザートもワゴンから選べ、お腹と相談しながらでしたが、少し多めに頼みすぎました、、、(汗)
この時、既にお腹はかな~り一杯。
しいて言うならば、同時に3皿出てくるのは、一皿一皿に向き合って食べたい私にとっては少し残念だったかな。
同時に何種か料理を出されると、色々迷うし一皿
ゆっくり食べた後に次の料理を食べる時には冷めてしまったりと。。
ベストな状態で食べれたのか?!
となってしまいました。
でも、これは人それぞれの感じ方なので悪しからず。
でも料理もサービスも流石日本トップを走り続け
る三つ星。
大大満足でした。
ご馳走様でした!
ぷは〜。
#aumoグルメ
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