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マンゴーフロートまたはクレマ デ マンガは、フィリピンのアイスボックス ケーキ デザートで、レディーフィンガーまたはグラハム クラッカー、ホイップ クリーム、練乳、熟したカラバオ マンゴーを重ねて作られています。食べる前に数時間冷やしますが、冷凍してアイスクリームのような食感にすることもできます。Mango Graham float