青木 孝文さんが投稿した口コミ
青柳 本店
埼玉県春日部市の春日部駅東口にある青柳 本店を訪れました。
春日部の明治33年創業の老舗和菓子店です。
ぜんざい(粒あん)をいただきました。
お茶と昆布の佃煮がつきました。
ぜんざいにはお餅が2個入れられています。
甘味が程よく効いていて小豆の粒がしっかりとしており、風味と味わいが良いです。
お餅はもちもちとして餅米の良い香りが鼻を抜けていき、茶色の焦げ目が香ばしいです。
お餅の焼き目から丁寧な仕事ぶりが伺えます。
昆布の佃煮は、塩梅が良く、昆布の旨味と味わいが広がります。
甘味が効いたぜんざいの後の口直しに良いです。
お茶は香りが良く、清涼な味わいと苦味が広がります。
大変に美味しかったです😋
◯ぜんざい(粒あん) 税込600円
【青柳 本店】
埼玉県春日部市粕壁東1-2-5
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