青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県春日部市の春日部駅西口にある酔香園 新館を訪れました。

春日部の人気中華料理店です。

スブタ定食を食しました。

ザーサイ、ライス、杏仁豆腐、スープが付きます。

スブタの具材は豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじんなどです。

黒酢が使われていて餡はとろみがあり、甘味と酸味が効いていて濃厚な味わいです。

豚肉は衣がサクサクとして軽く、噛み締めるほどに旨味と味わいがあります。

玉ねぎの甘味も良いです。

ライスは柔らかめに炊かれていて、炊き具合も良く食が進みます。

ザーサイのコリコリとした食感とピリッとした辛味が良いです。

スープは溶き卵、キクラゲ、にんじんなどが入り、とろみがあって胡麻油の風味が良いです。

杏仁豆腐は瑞々しくつるりとした食感で華やかな香りが広がります。

リーズナブルで美味しかったです。

◯スブタ定食 税込890円

【酔香園 新館】
埼玉県春日部市中央1-9-3