神様､食べても太らない身体をくださいさんが投稿した口コミ

焼鳥をオシャレな雰囲気で食べたい人に♡

大衆な雰囲気も大好きやけど､オシャレな気分にひたりたいときもあるよね。

こちらは紀州備長炭で焼き上げられた鳥取の大山どりを､華やかな九谷焼きの器に。

「ハレの日」に選ばれるお店にという想いを込めて『HARE』という名前に。

おまかせコース
梅￥4,500
竹￥5,000
松￥6,000

焼鳥
おまかせ5本コース￥1,500
おまかせ7本コース￥ 2,000
おまかせ9本コース￥ 2,500

この日はお店のおすすめを聞きながら､アラカルトオーダー。

〆の土鍋炊き込みご飯は絶対に食べてみて欲しい🍚♡

店主さんやスタッフさんの接客が丁寧､窓から山手幹線を眺めながら､居心地のいい時間が過ごせるよ😊

◯つきだし
原豆腐さんのゆず豆腐

◯HAREのポテトサラダ￥500
鶏ひき肉がのったポテトサラダ。

◯大山どりのももたたき￥1,100
皮面がパリッと焼きあげられ､身はしっとり。
器には柚子胡椒､お塩､おネギ､酢橘。

◯ささみのユッケ風￥900
レアに火入れしたささみに､卵黄🥚がとろーり。

◯肝の炙り（ごま油和え）￥700
ねっとりとした鶏肝に白髪ネギとゴマとごま油の風味。

◯季節野菜のせいろ蒸し￥1,100
茹で汁に食材の成分が出ずに旨みが逃げないから､本来の美味しさが味わえる。
れんこん､にんじん🥕､さつまいも🍠､かぼちゃ､かぶら､ブロッコリー🥦をお塩か柚子味噌で。

［おまかせ5本コース￥1,500］
◯だきみ 単品は￥230
皮でむねを抱いているのでこの名前に。
◯つくね 単品￥250
◯こころ 単品￥220
◯ずり 単品￥220
◯ソリレス（限定）単品￥230
鶏モモ肉の付け根の辺りにあるお肉。
ソリレスとはフランス🇫🇷語で「残すものは愚か者だ」や「バカの残すところ」 という意味。
それほど美味しいってこと。

◯土鍋炊き込みご飯（1合〜）￥1,200
炊き上がりまで⏰30分
コシヒカリを使用した土鍋の炊き込みご飯🍚
蓋を開けると､たまらなくいい香り。
椎茸が入ったお出汁が香ります。

◯自家製プリン￥400
なめらかなプリン🍮はかためで好み。

◯瓶ビール サッポロ赤星￥770
◯すだちチューハイ￥600
◯トマト🍅チューハイ￥600

#焼鳥HARE
#三宮焼鳥 #神戸焼鳥