鉄道王さんが投稿した口コミ
菓酒発酵 odd
一宮駅から歩いて5分ほどの場所に2024年4月にオープンしたお店「菓酒発酵 odd」です、週末の午前中に利用してみました。コチラは大きく店内でいただくランチとパンやケーキのテイクアウトがあり、店内はカウンター8席とテーブル4卓の席数、ランチのパスタにも惹かれましたがこの日はテイクアウトでの利用です。
テイクアウトのパンはハンバーガーなどのサンドにカンパーニュ、明太大葉フランスなどがあり、サンドにはブロッコリーにエビの盆栽サンドなどなかなかに魅力的なものが多く迷いましたがその中からローマサンドとフランスサンドの2点を購入してヨーロッパで攻めることに。
まずはローマサンド 、自家製の塩豚のハムにきのこ、それに大きなレンコンなどが入っています。シャキシャキのレンコンの食感にバルサミコで味付けされたきのこの味わい、それに見た目には目立たなかったですがハムもしっかりとした存在感を発揮してくれています。それに途中で感じるオレンジの爽やかな甘さも良いアクセントになっていますね。
一方のフランスサンドはたっぷりのキャロットラペにパテドカンパーニュ、それにピクルスに粒マスタードといった具、どれもワタクシの好物ばかりなんですよね。肉厚で食べ応えバッチリのパテカンに粒マスタードとピクルスの酸味の無敵のコンビネーション、そこにしんなりシャキシャキのキャロットラペが加わり、コレはもうたまりません、すごく美味しかったです。
なかなかに良かったので今度は店内でランチ利用もしてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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