鉄道王さんが投稿した口コミ

バインミー シンチャオ 栄店(BANH MI XIN CHAO)

栄のオアシス21の裏くらいの場所にあるバインミーのお店「シンチャオ」です、週末の午前中に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル4卓の席数、11時30分ころに入りましたが7割程度の客入りでテーブルはすべて埋まっていました。

メニューはいろんな種類のバインミーをはじめ、ベトナム風きしめんというミークアン、ベトナムビーフン、それにレモングラス風味鶏唐揚げにシンチャオ特製春巻きといった一品料理、それにベトナムコーヒーやフラッペ、スムージーといったドリンクなどがありました。

その中から現地でよく食べられているというスタンダードなミチャバインミーをテイクアウトでいただきました。苦手なパクチーは抜きにしてもらったので緑がなく色合い的には寂しいかもですが、お肉の下にもにんじんやきゅうりなどの野菜はしっかり入っています。お肉も少し弾力のあるベトナムハムにジューシーな脂身がたまらないチャーシューと2種類でたっぷりのボリューム、ハードな食感のパンはあまり得意ではないですが美味しくいただけました。

機会があれば今度は店内でビーフンとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

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