sakur776さんが投稿した口コミ

スーツァン・レストラン陳 渋谷店(スーツァン・レストラン・チン)

セルリアンタワー東急に宿泊したので、クーカーニョか、スーツァン・レストラン陳かどちらかでランチにしようと思い、迷った末にスーツァン・レストラン陳にしました。

注文したのは、6月のランチコース5000円です。

前菜:普通です。やはりランチはランチかと落胆。 
ここでサプライズです。なんと菰田シェフ私服で登場。常連さんのテーブルに挨拶して回っていました。

吉切ザメのフカヒレ醤油煮込み:これは、美味しかった。文句なしです。

群馬県産加藤ポークの香り仕立て:紹興酒を使った豚しゃぶのようですが、確かに豚の油身が独特?美味しいという感じではありません。

海老と野菜のライスペーパー揚げ:チリソースとマッチしていました。もう一種類ソースがあれば。

海老のチリソース:いうことありません。絶品ですね。ランチコースなので少し海老のグレードは、落ちていました。

陳健一の麻婆豆腐御膳:ザ四川料理です。山椒がすごい。

デザート盛り合わせ:マンゴープリン、マンゴーアイスのせとライチーです。ここから暖かい烏龍茶がサービスされ、程よいタイミングで継ぎ足されます。

これで税サ別5000円。大満足でした。

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