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MENYA OKIBI

MENYA OKIBI(メンヤオキビ)
甲府市徳行のウェルネスゾーンに11月22日にオープンしたオシャレなラーメン屋さん
aumoユーザーのtakeさんに紹介されて行って来ました
日曜日の午後、4組ほど並んでるお客さんがいました
それでも、回転が早くそんなに待たないで入ることができました
外観も内観もとてもオシャレな雰囲気
私は特製鶏塩らぁ麺をいただきました
親鶏とハマグリの出汁のスープ、チャーシューは吊るし焼窯でじっくりと焼き上げた豚肩ロースと、真空低温調理で仕上げた鶏胸肉の2種類
スープもチャーシューもすごく美味しかった 
ただ、味玉が既製品を使っているのか味がイマイチでした
スープ、麺、チャーシューはすごく美味しかったです

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