鉄道王さんが投稿した口コミ
藁と瓶 赤星カツヲ
名駅にある「赤星カツヲ」、前回すごく気に入ったのでさっそく平日の夕方に再訪です、16時前と早めの時間に入ったのですがすでに何組かのお客さんが盛り上がっており、また、夜も予約がたくさん入っている様子でしたね。
この日いただいたのは前回気に入った鰹の焼き切り塩たたきにとんごろいわしの唐揚げ、本気の厚揚げなどをはじめいろんな料理をいただきましたが、鉄板の美味しさのカツオにウロコのサクサクっとした食感がすごく心地よく濃厚な味わいのとんごろいわしの唐揚げ、表面のカリッとした食感と中のとろとろ食感のハーモニーがたまらない本気の厚揚げなどどれもやっぱり美味しいです。
今回初めていただいた料理では土佐鴨生つくね鍋が良かったですね、スタッフの方が目の前で作ってくれるのですが、濃厚でまろやかな味わいのスープに肉感がしっかりで旨みがしっかりのつくね、どちらもすごく美味しい、〆の麺まで含めて堪能させていただきました。
今回もすべての料理が文句なしに美味しかったですね、ボトルも入れたのでまたお邪魔しなくちゃです、ごちそうさまでした。
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