ロッシフミさんが投稿した口コミ

今回は中華デー！

中華と言うかアジアンデーだな！

まずはシンガポールチキンライス！

鳥と一緒にご飯を炊いてチキン風味の鶏ご飯作り

チキンを乗せネギ塩タレで頂きました！

そして低温調理のチャーシュー！

表面焼いてからタレにしたして味を染み込ませてからまたオーブンでゆっくり加熱

絶妙な火入れを目指してみました！

そして先日台湾旅行で大好きだったシェントージャンを作りました！

刻んだザーサイと海老粉　お酢　白だしに温めた豆乳を入れ

大葉と焼いた油揚げを乗せて完成

本場の味にはならないけどそれなりに美味しくいただきました！

ご馳走様でした！