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イチハシ

愛知環状鉄道の三河豊田駅から歩いて10分弱ほどの場所にあるパスタ屋さん「イチハシ」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター14席ほどとテーブル7卓の席数、11時40分ころに入りましたが5割程度の客入り、ただテーブル席はすべて埋まっていて、その後は何組も待ちができていました。

メニューは大きくオムライスとパスタがあり、オムライスはソーセージやハンバーグ、唐揚げなどのセットがあり、パスタはオリジナルパスタという若者のアイドルをはじめ、手作りのクリームソース、トマトソース、バジルにホールトマト&トマトクリーム、ペペロンチーノ、たらこやうになどがありましたね。また、日替わりで2種類のパスが楽しめる本日のコンビや好きなパスタ2種類が選べるお好みコンビなんてのもありました。

その中から本日のコンビを注文、この日はペペロンチーノ&たらこ納豆でしたね。どちらも見た目はシンプルなのでビジュアルはまったく映えないですが味はどちららも素晴らしいですね。パスタの茹で加減も絶妙でペペロンチーノはたっぷり入ったニンニクからも分かるとおりガッツリとニンニクが効いたパンチのある味わい、それに唐辛子の刺激などシンプルながらもすべてが絶妙な加減の絶品ペペロンチーノです。

たらこ納豆の方もたらこの塩気が絶妙にパスタに絡んでいます、そこにさらに納豆が加わりパワーアップですね、美味しかったです。それにどちらもそれぞれ普通に1人前くらいありそうな量でボリュームもたっぷり、お腹の方も大満足です。

お好みコンビはオムライスにもできるみたいですね、オムライスも試してみたいので、今度はオムライスとワタクシの大好きなうにソースのパスタをお好みコンビでいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

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