鉄道王さんが投稿した口コミ
豊市パン(TOYOICHI BAKERY)
豊橋駅東口から歩いて10分弱の場所にある複合施設、emCAMPUSのWEST 1Fに入っているパン屋さん「豊市パン」です、平日の午後に利用してみました。店内はカウンター7席とテーブル3卓、それにテラス席などのイートインスペースがあり、ランチなどを楽しむこともできますがこの日はテイクアウトでの利用です。
店内にはいろんな種類のパンが並んでいてどれも魅力的でしたが、その中からクロワッサンクロックムッシュとローストポテトと舞茸のタルティーヌの2点を購入、クロワッサンクロックムッシュ 食べるまでに時間が経っていましたがパリッと感はしっかり感じられてクロワッサン自体のレベルも高いですね、それにまろやかな味わいのソースにロースハムの存在感、香ばしいチーズに大葉の爽やかな風味もバッチリマッチしています。
一方のローストポテトと舞茸のタルティーヌはカリッとしたバケットの上にこぼれんばかりたっぷりの舞茸とポテト、それにベーコンが乗っています。ほくほくのポテトにベーコンの旨み、それにたっぷり過ぎる舞茸の存在感もきのこ好きにたまりませんね、美味しかったです。
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