じゅりぽんさんが投稿した口コミ

こちらにお店ができた時から気になっていたお店で
少ししたら食べログ マガジンに掲載された
場所は蒲田駅西口からすぐ駅前から続く
「サンロード蒲田」というアーケード街にあります。
外貨は、プラカーテンで、店内が透けて見える
店構えとしては、珍しい、ガレージ的なイメージ
しかし、店内は寒くなく(笑)快適。
白い壁が清潔感と明るい雰囲気

カウンターコの字型の１７席
椅子は 丸椅子 移動式
目の前には 1人ずつ ティッシュがあります
水は目の前にあるセルフの水
卓上調味料は一味とお醤油がセット

荷物は足元にフック。
コートはハンガーが背中側にあり

券売機で入店前、先に購入
キャッシュレス決済のみ。

◆らーめん 860円
食券渡します。麺硬めをリクエスト

こちらの店主さん、有名な百名店の
ラーメン屋さんで修行を長い間
重ねてきた方が独立されたお店と
食べログマガジンにて書かれてました。
平日11:20くらいに伺いました
お二人で切り盛りされてました

しばらく待ち、着丼
あんがい、お上品な器
小さいかなぁて、、、(笑)

煮込まれた味がすごくついたメンマ
ペラペラの柔らかなチャーシュー2枚
大量に上に乗ったネギ
カツオの粉感が、感じられる魚介系の香りたっぷりな
しっかり魚介醤油ラーメン。

麺はもちもちとパスタのような食感で
ちゅるるん、かなり美味しかったです♥
ただ、麺硬めをリクエストしましたが、
そんな硬めではなかった(笑)
食べ終わる頃ギリギリだったかな、、、

サクッとご飯だったので、そのままでしたが
トッピングの煮卵、ご飯もののマグロ丼が
気になりました

食べ終わりの頃は一旦落ち着いていました。
11時の開店を目指していらっしゃっる
お客様がドサッと入るので、
穴場は11:40くらいかな(笑)と、、、

回転は早いが、作るの時間かかってました(笑)

美味しかった。
蒲田には人気のあるラーメン屋さんが多いので
激戦区だと思います
色々食べ比べてみたいと思いました
ごちそうさまでした♥

#ラーメン #麺 #おすすめ #蒲田 #東京 #東京ラーメン #美味しい