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【#マラコフ の詳細情報】

国：#スイス🇨🇭
料理の特徴/詳細：チーズに薄く衣をつけ、あげて作られるヴォー州の名物料理。クリミア戦争中にセヴァストポリのマラコフ要塞を占拠したフランス軍に従軍していたヴォー州の兵士たちが、現地のレシピを持ち帰って広まったとされる。

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