karakuti_ma_kunさんが投稿した口コミ

🟦モンブランのかき氷

🟦八重洲ミッドタウン内にある「かき氷コレクション」

location:東京都中央区八重洲2丁目2-1
「八重パブフロアー/かき氷コレクション」
@kakigoori_collection

@gon_chama22

「蔦のない店」

埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目19-10

🟦支払い:PayPay、クレカ決済、Suica、現金🉑先払い

🟦Topに練乳ミルクベースシロップが中までしみしみで、ベースをカバーする様に、栗クリームを一面にかけて、カバーする様にラム酒をかけ、シュガーパウダーを乗せて、栗の渋皮煮が乗っています。中には2層になっていて、一層目はスポンジケーキキャラメリゼ、2層目はクランブルと栗クリーム入っていました。本来は2層目にアーモンド入っていますがアーモンド抜きになっています。

Top
栗の渋皮煮
シュガーパウダー
栗クリーム
ラム酒
練乳ミルクベース

一層目
スポンジケーキキャラメリゼ

二層目
栗クリーム
クランブル

＊アーモンド抜き

🟦食べた感じは？
ラムと栗の組み合わせが最高すぎる！ラムがアクセントになっていてスポンジケーキをキャラメルでコーティングした物がたっぷり入っていて食感を楽しみながら、栗の甘味を活かしたクリームとベースシロップの甘味が合わさった、まろやかなかき氷に。個人的にめっちゃ美味しかったです。食べてない方は是非ご賞味下さい♪

🟦ご馳走様でした😋