コバッチさんが投稿した口コミ

蕎麦好きの私ですが、あらきそばさんには何故か
行ったことがありませんでした。
土日の混雑さを聞いていたこともあり、避けていたところ。
この数年平日に時間をとれるようになったので、
行ってみよう。

１１時半過ぎに到着。
駐車場も数台空いており、スムーズに入れました。
満席ではなかったけれど、ほぼ埋まってます。
それでも、どんどんお客さんが入れ替わります。

うす毛利にしん付きを注文。1,630円なり。
茄子のお漬物とにしんが着膳。

にしんが真っ黒〜〜！
一瞬、何がきた？かと思いました。
じっくり炊かれたんでしょうね〜。
私も冬になるとにしんを炊きますが、これは
真似できない。
どうやったらこんなふうに炊けるんでしょう？

身も柔らかく、骨は全然気にならない。
干した魚特有の匂いもなく、美味しい。

注文後に「二人でシェアしても良かったんじゃない？」なんて話しましたが、食べてみると・・
いやいやそれじゃあダメだ。ひとり一皿で正解。

お待ちかねの蕎麦もきましたよ。
ぱっと見、少なそうに見えますが、蕎麦様を舐めてはいけません。意外とボリュームがあるんです。

山形県民の真似をして唐辛子を振って食べてみます。美味しいねー♪
夢中になっていただきました。
太め、コシがある。食べ応え抜群です。
蕎麦つゆもいいお味。
そば湯はとろんとろんで、蕎麦の滋養が出てるというか、旨味もたっぷり。

山形は何処に行っても、蕎麦、ラーメンが美味しいとは聞きますが、あらきそばさんはまた格別に美味しかったです。

帰りにクアハウス碁点も寄り、お湯が良かったので
また「あらきそば〜クアハウス碁点〜よってけポポラ」コースもいいかなあ。

お店のお母さんお姉さん達、とても優しくて良い感じ。
帰りがけにお母さんとおしゃべりしてきました。
「ご自由にどうぞ」と袋詰めされた茄子、いただいてきました。
煮びたしなどなど作っていただきましたよ♪

あらきそば、とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした。

#あらきそば
#にしん
#うす毛利